از آنجایی که یخبندان تپهها را غبارآلود میکند و حومه شهر جذابیت زمستانی جذاب خود را به خود میگیرد، زمان بهتری برای عقب نشینی به یکی از بهترین میخانههای کشور بریتانیا وجود ندارد. این مخفیگاههای پرشخصیت با آتشسوزی، منوهای دلچسب و اتاقهای شیک، ایدهآل برای پذیرش زیباییهای فصل هستند. در اینجا بهترین میخانههای کشور بریتانیا با اتاقها را انتخاب میکنیم که برای یک استراحت جشن یا استراحتی آرام پس از کریسمس مناسب هستند.
زنگ در چارلبری، آکسفوردشایر
The Bell در Charlbury که متعلق به کارول بامفورد، بنیانگذار Daylesford Organic است، پیچیدگی ناچیز را با ارتباط عمیق با محیط روستایی خود ترکیب می کند. این مسافرخانه شیک دارای منوی فصلی و مزرعه به میز و فضای داخلی است که نشان دهنده ظرافت طبیعی بامفورد است. The Bell با اتاقهای جذاب و نزدیکی به پیادهرویهای جذاب Cotswold، یک فرار زمستانی رویایی است.
لرد پولت آرمز، سامرست
در دهکده عجیب هینتون سنت جورج، لرد پولت آرمز مظهر یک میخانه ییلاقی انگلیسی است. این گنجینه ثبت شده در درجه دوم با کف سنگ، تیرهای بلوط و آتش سوزان، پر از جذابیت است. اتاقهای دنج و منوی استثنایی آن، با مواد اولیه محلی، آن را به مکانی ایدهآل برای یک فرار زمستانی آرام تبدیل کرده است.
خرگوش بردلی، ویلتشایر
The Bradley Hare که در نزدیکی املاک نمادین استورهد قرار دارد، یک میخانه بازسازیشده خیرهکننده است که به طرز استادانهای بین شخصیتهای قدیمی و راحتی معاصر تعادل برقرار میکند. اتاقهایی که با دقت طراحی شدهاند، با مبلمان آنتیک و رنگهای عمیق و جذاب، پناهگاهی شیک را ارائه میدهند. همراه با منوی خلاقانه غذاهای فصلی، یک استراحتگاه زمستانی برجسته است.
The Woodcote، گرافهام
در قلب ساوث داونز، The Woodcote (اسب سفید سابق) در گرافهام یک میخانه منحصربهفرد در کشور است که تنوعی مجلل ارائه میکند. اتاقهایی که به زیبایی طراحی شدهاند، راحتی معاصر را با جذابیت روستایی ترکیب میکنند، در حالی که منوی آن بر مواد غذایی فصلی و محلی، از جمله بازی و غذاهای دریایی تازه تأکید میکند. این مخفیگاه سنگ چخماق و آجر برای یک استراحت زمستانی آرام عالی است.
The Bath Arms، Longleat
The Bath Arms در لبه Longleat Estate، جذابیت تاریخی را با استعداد مدرن ترکیب میکند. اتاقهایی که بهصورت مجزا طراحی شدهاند، هم غریب و هم دلپذیر هستند، در حالی که منوی فصلی، محصولات محلی را در اختیار دارد. پس از یک پیادهروی زمستانی در اطراف محوطههای Longleat یا دیدن حیات وحش یک روزه، گرمای کنار آتش این مسافرخانه قرن هفدهمی بهترین پاداش است.
دانکامب اسلحه، منطقه قله
The Duncombe Arms که توسط زیبایی چشمگیر منطقه Peak احاطه شده است، یک فرار پیچیده از حومه شهر را ارائه می دهد. فضای داخلی دنج و آتشهای باز آن مهمانان را دعوت میکند تا پس از کاوش در مناظر یخزده دربیشایر استراحت کنند. اتاقهای شیک باغ آرامش خصوصی را فراهم میکنند، در حالی که منوی خلاقانه میخانه، مملو از طعمهای محلی، پایانی خوشمزه را برای هر روز تضمین میکند.
خوک در Cotswolds
The Pig in the Cotswolds در یک خانه عسلی سنگی قرار دارد و مقصدی رویایی برای مسافران زمستانی است. این آشپزخانه که به خاطر «منوی ۲۵ مایلی» خود معروف است، موادی را که از باغ دیواری و تولیدکنندگان مجاور آن به دست میآید به غذاهای مجلل تبدیل میکند. فضای داخلی جذاب، با آتشهای خروشان و صندلیهای شیک، برای کسانی که در ماههای سردتر به دنبال گرما و لذت هستند، لذت بخش است.
آلیس هاثورن، یورکشایر شمالی
آلیس هاثورن در نون مانکتون که از نام یک اسب مسابقه مشهور قرن نوزدهمی نامگذاری شده است، یک میخانه لذت بخش در شمال یورکشایر است که به طرز ماهرانه ای میراث را با امکانات رفاهی مدرن متعادل می کند. اتاق های دنج و رستوران درجه یک آن را به پایگاهی عالی برای کاوش در حومه اطراف یا شهر یورک نزدیک می کند. با آتش های درخشان و غذاهای دلچسب، پناهگاه زمستانی خوبی است.
دوک قرمز دوتایی، آکسفوردشایر
The Double Red Duke که در دهکده زیبای Clanfield قرار دارد، یک جواهر Cotswold است که جذابیت روستایی را با لمس های مجلل ترکیب می کند. با فضای داخلی دنج و کم نور، شومینه های باز، و منوی چشمگیر با محوریت آشپزی در شعله باز، بهشتی برای غذاخوری ها است. در طبقه بالا، اتاقهای شیک و در عین حال دنج – با حمامهای رول و ملحفههای مجلل – پس از یک روز گشت و گذار در حومه یخبندان، استراحتی عالی را ارائه میدهند.
لینک منبع