این سالاد کلم زمستانی از وگ عالی را کشف کنید تعادل کاملی از بافت ها و طعم دهنده ها ، پر از غذاهای فوق العاده برای سوختن روز شما است. با گردوهای ترد ، برش های سیب شیرین ، آووکادو خامه ای و چغندر خاکی ، هر نیش لذت بخش است. پانسمان خردل Zesty همه چیز را به زیبایی به هم وصل می کند ، در حالی که لوبیای quinoa و کره آن را رضایت بخش و غنی از پروتئین می کند. فقط در ۳۰ دقیقه آماده ، این دستور العمل برای یک ناهار سریع یا یک شام سبک ایده آل است. چرا این کار را نمی کنید و از یک پیچ و تاب سالم در روال وعده های غذایی خود لذت می برید؟
PREP: ۱۰ دقیقه
آشپزها: ۱۵-۲۰ دقیقه
ترکیبات – خدمت ۲
۵۰ گرم quinoa
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون باکره فوق العاده
۱ قاشق غذاخوری سرکه سرکه
۲ قاشق غذاخوری خردل ۱۵ گرم
۱ ⁄ ۲ x 180g pack kale
۴۰۰ گرم می تواند لوبیای کره ، تخلیه و شستشو شود
۱ سیب قرمز ، هسته و خرد شده
۵۰ گرم گردو ، خرد شده
۱ آووکادو رسیده ، ۱۰۰ گرم خرد شده
۸۰ گرم چغندر پخته شده ، برش به گوه ها
روش
quinoa را مطابق دستورالعمل بسته بپزید ، زیر آب سرد تخلیه کرده و اجرا کنید.
در همین حال ، روغن ، سرکه و خردل را با هم جمع کنید تا طعم آن را بچشید. پانسمان را در یک کاسه بزرگ ماساژ دهید تا کمی نرم شود. لوبیای کره ، سیب ، گردو ، آووکادو و چغندر را اضافه کنید.
برای خدمت در quinoa هم بزنید.
نکته آشپزی: با کیسه باقیمانده کلم ، به عنوان یک میان وعده سالم ، کله را ترد کنید.
لینک منبع