آنتونی پوروزکی ممکن است به همان اندازه که فکر می کنید او عجیب و غریب نباشد.
در امروز “فقط برای تنوع“پادکست ، او می گوید که او فیلم” شرور “است اما این در واقع معرفی او برای داستان اصلی” جادوگر اوز “بود. پوروسکی می گوید: “افشای کامل ، من موسیقی را ندیده بودم و واقعاً مطمئن نبودم که قبلاً چیست.” “من برخی از جعبه های همجنسگرا را بررسی می کنم ، اما همه آنها نیست.”
“شرور” یا نه ، پوروسکی هفت سال گذشته را به عنوان یکی از مشهورترین افراد مشهور هالیوود به عنوان عضوی از Fab Five از برنده جایزه گذراند “چشم؟ ”
اکنون در نهمین فصل خود ، پوروسکی امیدوار است که حتی ۱۰ مورد باشد. با این حال ، او می گوید ممکن است اوضاع در این راه کمی کمرنگ شده باشد. او می گوید: “من نمی خواهم بگویم که من به مرور زمان جنجالی شدم ، اما مثل این است که وقتی هر کاری می کنید … فکر می کنم من فقط سپاسگزار نبودم.”
پوروسکی در یافتن راههای تازه برای صحبت در مورد غذا در هنگام تهیه مواد غذایی تلاش کرد. “من به معنای واقعی کلمه در جستجوی مترادف کلمات هستم. چگونه می توانم به روشی متفاوت بپرسم ، “در مورد رابطه شما با غذا به من بگویید؟” یا ، “مادربزرگ شما برای شما چه ساخته است؟”
اما پس از آن ارمیا برنت به عنوان جایگزینی بابی برک در فصل ۹ همراه شدبشر پوروسکی می گوید: “من می توانم در مورد آن فکر کنید ، او فقط با مجموعه جدیدی از چشم ها وارد می شود.”
او همچنین می گوید که گفتن و تقویت داستانهای عجیب و غریب – به ویژه افراد ترانس – معنای بیشتری را به خود جلب کرده است همانطور که جامعه LGBTQ توسط قانونگذاران راستگرا مورد حمله قرار می گیردبشر پوروسکی می گوید: “اگر ما همچنان به این داستان ها بگوییم ، تاریخ خود را تکرار می کند.” وی گفت: “ما شاهد علائم و نمادهای گذشته هستیم که توسط افراد بسیار قدرتمند روی تریبون ها می آیند ، و گفتن کمترین مشکل بسیار مشکل ساز است.
وی ادامه می دهد: “اگر ما همچنان به این داستان ها بگوییم ، می خواهیم آنها را به خاطر بسپاریم ، و کمتر این احتمال وجود دارد که بخواهیم همان الگوهای را تکرار کنیم یا اینکه اگر ببینیم این الگوهای به زندگی باز می گردیم ، می خواهیم آن را تحمل کنیم.” “بنابراین من فکر می کنم که آیا این یک جمهوری خواه ، یک دموکرات یا شخص ثالث دیگر است ، هرچه که باشد ، ما باید فقط داستان های متنوعی را بیان کنیم. من فکر می کنم ما وظیفه داریم این کار را به عنوان سرگرمی یا حداقل با “چشم کویر” به طور خاص انجام دهیم. “
آخرین تلاش آشپزی Porowski ، سریال جدید غذا و مسافرتی Nat Geo است ، “وجود دارد بدون طعم خانه با آنتونی پوروسکی، “که در اوایل این هفته برتر شد. در هر قسمت از Porowski با میهمانان مشهور به مکانهایی در سراسر جهان سفر می کند تا اجداد خود را کشف کند و اینکه چگونه ممکن است عادت های غذایی و سنت های خانوادگی آنها را آگاه کند. قسمت اول شامل فلورانس پوگ بود که از طریق انگلیس سفر می کرد. ترکیب این فصل همچنین شامل ایسا رائه (سنگال) ، جاستین تروکس (ایتالیا) ، جیمز مارسدن (آلمان) ، هنری گلدینگ (بورنئو) و آکوفینا (کره جنوبی) است.
اگر “هیچ طعم و مزه ای مانند خانه” تجدید شود ، Porowksi دوست دارد با مارتا استوارت به لهستان سفر کند تا ریشه های لهستانی آنها را کشف کند. او به یاد می آورد که با مادرش رول های کلم پخت و پز استوارت را در نمایشگاه خود مشاهده می کند. “من قبلاً به عنوان یک کودک ، آن فیلم های YouTube را به طور مذهبی تماشا می کردم. این تنها تصویری از یک شخص لهستانی در رسانه ها بود و او رول های کلم را ساخت و به آنها افتخار می کرد ، که مانند آن بود ، وای ، من نمی دانستم که مردم می توانند به رشد غذای لهستانی افتخار کنند. ” “من این را به عنوان یک قطب می گویم ، بنابراین مجاز به من هستم.”
شما می توانید به مکالمه کامل با Porowski در “فقط برای تنوع“در بالا یا هر کجا پادکست های مورد علاقه خود را بارگیری کنید.
لینک منبع
